桀米五日鮮咖啡~喝咖啡還是新鮮的好!

​​​​​ 依照國健署健康建議，每人每天必須飲用2份乳品，大約480CC才足夠補充鈣質，但該市面上乳製品百百種，從鮮奶、保久乳到奶粉，到底該選哪一種呢？

對此，衛福部南投醫院營養師蔡玉思就指出，「保久乳、奶粉不用冷藏可以常溫攜帶，考量到溫度與攜帶便利性，保久乳對於長者或小孩來說最適合，而且以營養價值

（圖／pinterest.com）

一般人都認為只有鮮奶最營養，但其實鮮奶、保久乳或奶粉的來源都是生乳，蔡玉思分析，「只差在運用不同殺菌方法去處理，其中保久乳是由高溫攝氏130度以上進行殺菌，同時外包裝使用無菌裝填的方式，所以比鮮奶多了2到3周保存期限，但鈣質、脂肪等營養素含量並不會差太多。」

雖然溫度愈高、加熱時間愈長，乳品的維生素就愈容易遭到破壞，但維生素是可以從全穀類、深綠色蔬菜、堅果類、瘦肉、魚、牡蠣等食物去補充的，因此大家還是可以安心喝保久乳！

參考文章出處:

16:132019/07/01 時尚 楊婕安

https://www.chinatimes.com/amp/fashion/20190627003886-263904

◎「桀米5日鮮咖啡，自家烘焙經驗一貫作業，咖啡豆新鮮烘焙，價格合理、品質優 直營批發零售/沖泡器材和咖啡機低價促銷」

優質紐西蘭進口保久乳賣場

https://tw.bid.yahoo.com/item/100479078352