目前分類：咖啡評論 (20)
- Jul 17 Fri 2020 14:18
真的0元!最強的智慧型 家庭&商務全自動義式咖啡機來了! 辦公室 商業用 餐飲店看過來
- Sep 27 Fri 2019 11:15
- 耶加雪夫 產區尋豆全記錄·正式公開業界商業機密-咖啡業者準備好了嗎?準備前進精品咖啡的聖殿 非洲衣索比亞!埃塞俄比亞尋豆記
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- Sep 03 Tue 2019 20:13
在家沖泡咖啡的省錢攻略——初學者的器材、咖啡豆選購指南
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- Dec 13 Thu 2018 23:33
你瞭解咖啡嗎？如果你能回答得了這7個問題的話
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- Oct 02 Tue 2018 00:56
咖啡控必備，世界各地最值得嘗試的9種咖啡
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- Oct 02 Tue 2018 00:29
喝咖啡必須注意的7個點！
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- Apr 29 Sun 2018 11:09
資深咖啡愛好者告訴你，長期喝咖啡是一種什麼體驗?
- Apr 27 Fri 2018 16:00
究竟這拉花的武器怎麼拿才正確！
據多年經驗觀察大師們握缸的手法，總結出兩個常用握缸的姿勢，但凡想練就拉花神功，必須每日重複再重複，苦練這兩個姿勢。
第一種，也是目前較多大神使用的一種，“錘子”握缸法（自行腦補一下）也有叫手拿式。
- Apr 12 Thu 2018 15:26
跟著咖啡看世界|薇薇特南果，名字很美的咖啡產區
- Apr 04 Wed 2018 00:59
每天喝318杯咖啡才能達到致癌的效果，你緊張什麼？
- Mar 29 Thu 2018 12:54
咖啡館開不下去的六大原因And能開下去還賺點小錢的秘密
- Mar 28 Wed 2018 00:40
北京咖啡館：紅葉拾楠-簽訂「分手合約」的地方
- Mar 27 Tue 2018 23:20
為什麼有人喜歡在星巴克辦公？而且一呆就是一下午？
- Mar 26 Mon 2018 00:37
既然咖啡中有甜，為什麼客人發覺不到呢？
- Mar 25 Sun 2018 01:32
測試你是哪型咖啡達人？
- Mar 25 Sun 2018 00:46
總結10種不適合開咖啡館的人
考察過很多開業不久就轉讓的咖啡館，發現這樣的店轉讓的原因大部分集中在經營者身上，硬體條件往往很好。轉讓的真實原因大多是不會經營，造成虧損；集個別原因是“老闆移民”、“有其他項目，無暇打理”和“股東不合”。而廣告上只會寫這些大概的原因，呵呵。
- Mar 24 Sat 2018 21:00
還在咖啡+奶？你簡直弱爆了！
- Mar 21 Wed 2018 23:44
16種新奇咖啡的做法
做咖啡有如做菜，相同食材不同搭配會各有風味。今天推薦十六款做法有點新奇的咖啡，需要你花點時間準備配料，像肉桂、香草什麼的，不一定是廚房必備。想想坐在書桌前，喝上一杯用了心的咖啡，心情舒暢自不必說。
- Mar 20 Tue 2018 23:58
為什麼沖泡咖啡的水粉比如此重要？
一杯咖啡味道的展現與沖煮時的配方參數息息相關，就像是你做蛋糕時的配方調配一樣。不同粉水比參數的調整，可以改變咖啡的味道、黏性、以及其他的方面，這也就是為什麼大部分沖泡師在做咖啡時要使用到秤和計時器的原因。
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